Праздничные традиции в Италии

Итальянцы боготворят торжества да и отмечают их весело да и свободно, постаравшись не отходить от традиций. В пример, Рождество не всегда справляют в тихом семейном кругу, напротив, Пасху – с друзьями. Существует даже итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к родне, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу варят традиционные берега, кроме того в каждом ареале – всякие. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Ну разумеется, имеются пасхальные блюда, распространенные по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и влажном), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (сладостный хлеб в форме лаская).

А в Пасхальный первый день недели все удовлетворяют длинные семейные пикники, к тому же пикник состоится в каждую беспогодицу, в том числе и если на свежем воздухе льет проливной дождь. В сей сутки тоже устраивают любые забавы, связанные с катанием яиц, ну а в поселении Паникале на смену яиц катают головы сыра, еще информации - проверить это.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают неспокойные народные гулянья. Но раньше, нежели тронуться праздновать, направляется соблюсти рождественский обычаи и обыкновения – в Италии они изрядно необычны. Окромя абсолютно всем ведомой итальянской обыкновения выкидывать из окошки никчемные предметы, присутствует обычай бичевать посуду в рождественскую ночь – считается, что данное действо выручает избавиться от абсолютно всех обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественский обыкновению Италии настоятельно просят, с целью на праздничном столе непременно кушало бережо из чечевицы – нежели сильней, мотивов богаче и доходней будет наступающий год. В определенных ареалах говорят обязательным съесть под поединок курантов двенадцать виноградин, каковые символизируют двенадцатого месяцев предстоящего года – виноград, будто бы, приносит удачу. В Риме являют, что беззаботным в наступающем г. Будет этот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют в особенности многочасовые так что неспокойные фейерверки – неаполитанцы веруют, что звучные взрывы хлопушек и петард способны отпугнуть свирепых духов.